品牌效应多么重要,这一点您了解吗?
旋转小火锅有许多的品牌,但是您都听说过吗?品牌效应这一点我们在生活中就有体会,去吃饭总是找一些知名品牌,因为我们内心的感觉就是那种的品质会有保障。
餐饮行业是一个受众面广泛的行业,餐饮店的经营管理者不仅要注重其内部的营销管理策略,还应注重餐饮店的外部宣传。餐饮店为扩大影响,增加销售,常常需印制一些广告宣传品立在桌上或放在柜台上;餐厅外部挂着推销产品的彩旗:门口竖立招贴广告;橱窗上贴着产品宣传画。这些广告宣传应该具有以下要求。
1.广告宣传要强调餐饮店的形象
餐饮店各种宣传广告的内容和外观设计要突出餐厅的经营风格,增强餐厅的情调,创造和强调餐厅的形象。一家高档饭店不能用一张普通的白纸,写上蹩脚
的大字做广告,这样会破坏餐厅的情调和形象。为了树立企业鲜明的形象,餐厅的各种广告推销产品要在形式上有某种一致性,例如采用同一种字体,使用某一种特殊的颜色,出现某一种统一的图案等,使这些广告产品突出和加深餐厅的形象,互相产生累积效应,使人远远一看便知道是该餐厅的宣传品。
2.广告宣传应注重新产品的宣传
有时餐饮店推出新鲜的时令菜,或在酷热的夏天推出清凉可口的新产品,但是销售效果并不好。究其原因是餐饮店只将新产品编入了菜单,而没有用漂亮的图案在明显的位置张贴广告进行宣传。新产品与其他菜单品种混在一起无法凸显出来。餐饮店推出新产品可印制成帐篷式广告卡立在餐桌上;或设计美观的招贴立在门前;或贴在墙上、写成横幅标语挂在彩旗上,以吸引顾客。
3.宣传餐饮店提供的产品
在餐饮店的门口或店内的墙上、橱窗里布置一些招贴广告品,明显地介绍餐饮店提供的主要产品和特色菜。这种宣传让顾客一目了然,以吸引顾客到店内就餐并点菜。如果餐桌上、墙上等处无任何介绍,直等到顾客要菜单时,服务员才慢吞吞地拿出来,这样的经营方法,是难以与同业竞争的。
4.宣传最新价格和优惠
当餐饮店提供价格折扣或各种赠品、优惠券,进行促销活动时,要同时配合店面广告,才能吸引更多的顾客。
5.广告宣传要适合餐饮店的特点
为吸引更多顾客到餐饮店就餐,店面广告可以在大堂中、电梯里、在餐厅门口作广告,广告要与餐饮店的环境相协调。比如天津凯悦饭店餐厅门口陈放餐厅菜品宣传卡,宣传卡反面是当月的月历。月历上注明该餐厅该月餐饮推销活动的日志。这种月历对出门在外的顾客安排自己的活动也具有实用性,提高了宣传效果。对于一些酒店,可以在客房中陈放餐饮推销品和餐厅菜单。通常,客房送餐菜单放在脚桌上,与服务指南放在一起,这样顾客不易注意到。如果客房服务员在开夜床时,将早餐送餐菜单放在屋内,对于推销早餐会有很大的帮助。
加盟“九玺炉”旋转小火锅,我们的广告宣传都会是总部做,不需要您去操心,您只需要坐享其成就好!
餐饮行业是一个受众面广泛的行业,餐饮店的经营管理者不仅要注重其内部的营销管理策略,还应注重餐饮店的外部宣传。餐饮店为扩大影响,增加销售,常常需印制一些广告宣传品立在桌上或放在柜台上;餐厅外部挂着推销产品的彩旗:门口竖立招贴广告;橱窗上贴着产品宣传画。这些广告宣传应该具有以下要求。
餐饮店各种宣传广告的内容和外观设计要突出餐厅的经营风格,增强餐厅的情调,创造和强调餐厅的形象。一家高档饭店不能用一张普通的白纸,写上蹩脚
的大字做广告,这样会破坏餐厅的情调和形象。为了树立企业鲜明的形象,餐厅的各种广告推销产品要在形式上有某种一致性,例如采用同一种字体,使用某一种特殊的颜色,出现某一种统一的图案等,使这些广告产品突出和加深餐厅的形象,互相产生累积效应,使人远远一看便知道是该餐厅的宣传品。
2.广告宣传应注重新产品的宣传
有时餐饮店推出新鲜的时令菜,或在酷热的夏天推出清凉可口的新产品,但是销售效果并不好。究其原因是餐饮店只将新产品编入了菜单,而没有用漂亮的图案在明显的位置张贴广告进行宣传。新产品与其他菜单品种混在一起无法凸显出来。餐饮店推出新产品可印制成帐篷式广告卡立在餐桌上;或设计美观的招贴立在门前;或贴在墙上、写成横幅标语挂在彩旗上,以吸引顾客。
3.宣传餐饮店提供的产品
在餐饮店的门口或店内的墙上、橱窗里布置一些招贴广告品,明显地介绍餐饮店提供的主要产品和特色菜。这种宣传让顾客一目了然,以吸引顾客到店内就餐并点菜。如果餐桌上、墙上等处无任何介绍,直等到顾客要菜单时,服务员才慢吞吞地拿出来,这样的经营方法,是难以与同业竞争的。
4.宣传最新价格和优惠
当餐饮店提供价格折扣或各种赠品、优惠券,进行促销活动时,要同时配合店面广告,才能吸引更多的顾客。
5.广告宣传要适合餐饮店的特点
为吸引更多顾客到餐饮店就餐,店面广告可以在大堂中、电梯里、在餐厅门口作广告,广告要与餐饮店的环境相协调。比如天津凯悦饭店餐厅门口陈放餐厅菜品宣传卡,宣传卡反面是当月的月历。月历上注明该餐厅该月餐饮推销活动的日志。这种月历对出门在外的顾客安排自己的活动也具有实用性,提高了宣传效果。对于一些酒店,可以在客房中陈放餐饮推销品和餐厅菜单。通常,客房送餐菜单放在脚桌上,与服务指南放在一起,这样顾客不易注意到。如果客房服务员在开夜床时,将早餐送餐菜单放在屋内,对于推销早餐会有很大的帮助。
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